alimentation

s’alimenter de manière saine et locale


Mediathèque des savoirs autour de la botanique Plateau WebTV Livradois Forez C’est le printemps, fleurs arbustes et plantes s’éveillent, Nathalie Batisse jardinière ethno-botaniste ( jardindememoire.com ), Mireille Tedo potagiste (la potagiste), Malika Richter (pepiniere.brindherbe.org) pépiniériste  et botaniste aussi pour ce plateau consacré aux plantes aux jardins clos et aux potagers …

Jardinières pépiniériste et potagiste


films pédagogiques sur la production de semences « Semences buissonnières » s’adresse à tous ceux qui veulent produire leurs propres semences et contribuer à la sauvegarde de la biodiversité cultivée. Ces films sont conçus comme des outils pédagogiques afin d’expliquer l’évolution de la plante de la graine à la graine, de faciliter la compréhension de la biologie des fleurs, des phénomènes de […]

Semences buissonières


Cueilleurs de nature ont organisé une journée portes ouvertes pour faire visiter leur lieu d’apiculture, polyculture, élevage et proposer quelques plants de leur jardin botanique conçu dans un esprit permacole. Il sont situés à Domaize dans le Puy-de-Dôme. Voici quelques photos printannières qui montrent le résultat obtenu bien que victime du syndrome d’effondrement des abeilles et de la présence quelque […]

Cueilleurs de nature



Le 27 février dernier Stéphane Venot a vu disparaître son outil de travail. Un incendie d’origine inconnue a détruit son fournil avec tout son matériel de boulange : pétrin, table de façonnage, parisien, paniers, moules, plaques de cuisson, divers contenants en bois et terre cuite réalisés par des artisans à ma demande. Stéphane est boulanger depuis 8 ans près d’Egliseneuve […]

Reconstruire « Autour Du Pain »



Le rucher école à partagé sa récolte de son miel au court d’un banquet Dimanche 7 décembre les participants et amis d’Apisambert  ont partagé un repas tout au miel préparé par la nouvelle équipe de la marmite écologique, dans la belle salle des fêtes de Mayres près d’Arlanc. Au menu : Toasts au chèvre chaud sur des tranches de pain […]

Miel au menu



Foule pour « Art en ferme » au Bioverger à Sauviat Dès le début de cette première édition d’Art en ferme, le public était au rendez-vous. Pour parvenir à la ferme on traverse le verger guidé par les bouteilles de la plasticienne Aline Schamberger, qui contiennent chacune un dessin qui évoque le cirque animalier de la nature présent dans le verger.

Embouteillage au Bioverger de Piocel





et pourquoi pas
Et Pourquoi Pas ? a été fondée en septembre 2008. L’association a pour objet de sensibiliser à un usage respectueux de la nature et de solliciter la créativité de chacun dans son quotidien. L’agroécologie est au coeur de son action. Calendrier des activités proposées en 2014 Rappel de l’esprit des activités proposées L’agroécologie a pour but de nourrir les hommes tout […]

Et pourquoi pas ?


humus 2014
Ce qui suit n’est qu’une infime partie de ce qui s’est passé à Humus. Cela reflète le hasard des rencontres lors des deux jour de cette foire écobiologique. Conférences L’édition de la foire bio Humus, qui se déroule au cœur du village de Chateldon a été une foire d’idées, avec de prestigieuses conférences, des ateliers avec la participations actives d’associations. […]

Rencontres à Humus 2014